Kurkuma ist ein Wunder!
Ein Immunsystembooster, gegen entzündliche Vorgänge im Körper, blutreinigend und die Milz und Leber hervorragend unterstützend. 
Im Ayurveda wird Kurkuma sogar gegen Krebs eingesetzt, so kraftvoll ist diese kleine orangene Knolle. 
Man kann sie getrocknet als Pulver oder frisch kaufen, wobei die frische Variante noch stärker wirkt. 
Kurkuma färbt sehr stark, sodass man beim Schälen gelbe Finger bekommt. Damit es optimal vom Körper aufgenommen werden kann, die Bioverfügbarkeit also erhöht wird, empfiehlt es sich, immer schwarzen Pfeffer und etwas Fett dazuzugeben. 

Gute Möglichkeiten Kurkuma jeden Tag zu sich zu nehmen, sind Smoothies oder Drinks, in Kapselform, Tees oder eine sogenannte Golden Milk.

Meine liebste Zubereitungsart der Golden Milk findest Du in "Recipes".